食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
自制哈尔滨风干肠的做法步骤
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1把肠衣洗干净 -
2肉切成一厘米的方块，放盐，味精，酒，糖，世一堂风干肠料，拌匀后放冰箱冷藏一晚
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3灌完后放在通风的地方晾3天
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4放在蒸锅里，上气蒸20分钟，自然晾凉后在放到绳子上两天。就可以了！
使用的厨具：蒸锅
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