“色香味俱全的香辣蟹，是时候爆发你的洪荒之力了。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣蟹的做法步骤
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1花蟹开壳，去除内脏，切成4块，蟹钳用刀背轻拍； -
2锅内加油，加入调料和处理好的花蟹；
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3盖上锅盖，启动【干锅】功能（若使用其他型号，可用【智烹】或者【干锅炒】功能）；
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4待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀；
小窍门
1、辣酱有一定咸度，可以不加盐；
2、可以将花蟹替换换成肉蟹，做法一样；
3、可以将水替换成啤酒，口感更佳。
2、可以将花蟹替换换成肉蟹，做法一样；
3、可以将水替换成啤酒，口感更佳。
使用的厨具：炒锅
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