网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
简单的烧茄子
释义
“好像水放多了点,卖像不好不要笑。”
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
菜仔油
适量
鸡精
适量
盐
适量
郫县豆瓣
适量
葱
适量
姜末
适量
蒜末
适量
酱香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
简单的烧茄子的做法步骤
1
茄子洗好滚刀切,(不要削皮,茄子皮吃了对身体好,具体好在哪我也说不上来)。
2
弄好的茄子用盐水漂着,以免氧化。
3
漂半个小时候以后把茄子捞出滴干水。
4
坐锅点火放油。
5
放入蒜末、姜末与郫县豆瓣炒出香味。
6
倒入滴干水的茄子翻炒一、两分钟,然后放鸡精与少许盐在翻炒一下。
7
把茄子倒入洗好的砂锅内,然后在倒入小半碗水在茄子里面(不要放太多水,不然烧好的时候汤太多了)。
8
盖上盖子烧几分钟,然后放葱花即可。
9
香辣可口的茄子就出炉了。
随便看
洋葱秋葵炒肉
烤羊排
嫩南瓜炒肉
双麦火龙果奶昔
红枣玉米粑粑
五花肉炒辣椒
乌鸡卷米线
蒜蓉辣炒花甲
红糟炒笋干
番茄千页豆腐
烤香肠炒丝瓜
海带豆香粥
茭白炒菜芯
砂锅大杂烩
宫保鱼丁
牛油果虾仁沙拉
十三香麻辣排骨
糟鸡粉干
◤凉拌茄子(不要错过)◥??????
尖椒炒鸡蛋
台式三杯鸡
什锦煲仔饭
蒸蛋
蒸拌茄子
南瓜藜麦小米粥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 15:03:06