网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
花生酱面包
释义
食材明细
主料
高粉
180克
低粉
45克
酵母粉
3克
糖
25克
盐
3克
蛋液
22克
牛奶
122克
黄油
25克
花生酱
适量
花生碎
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
花生酱面包的做法步骤
1
把除黄油外的所有面团原料放入面包机中,搅拌15分钟后加入黄油再搅拌20分钟至扩展阶段。
2
放入容器内发酵至2--2.5倍大。
3
排气、滚圆、松驰后,擀成长方形大片。
4
将面片右2/3处抹上花生酱。(也可以用自己喜欢的其它酱料)
5
左1/3面片向右折,如图所示。
6
再将右边的面片向左折。如图所示。
7
折叠好的面团装入保鲜盒中放冰箱冷冻30分钟。
8
用刀顺长边等切成6份。
9
取一面块,双手反向搓长。
10
然后对折绕在一起呈麻花状,粘紧收口,放入烤模内置温暖湿润处进行二次发酵。
11
发酵好的面团表面均匀地刷上一层蛋液,撒适量花生碎。
12
烤箱预热,175度约烘焙20分钟。
13
成品图
14
成品图
15
成品图
16
成品图
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
抹茶夹心饼干
水蜜桃苏打汽水
黄酒炖猪蹄
榨菜丝秀珍菇炒豆筋
鸡胸肉炒西芹
雷神面包,真的好吃雷到你!
焖子油渣锅贴
香酥带鱼
笋茸炖肉
家常锅包肉
芒果鲜花奶冻
煎茄饼
鸡胸肉炒芹菜
肉饼汤
榨菜西葫芦炒鸡蛋
自制猪肝粉,宝宝的补铁神器
超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食
《中餐厅》秦海璐同款鸡丝凉面
植物油葱香曲奇
奶香绿豆冰棍
牛肉豆腐汤,小美的美食
鱼香肉丝,小美的美食
黄桃奶昔
雪花酥
芝士烤时蔬
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 18:43:52