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诗文
干缸豆燒肉
释义
“干缸豆燒肉”
食材明细
主料
肉
适量
干缸豆
适量
蔥
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
五香粉
适量
十三香
适量
黃豆醬
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
原味 口味
未知 难度
干缸豆烧肉的做法步骤
1
缸豆泡发、洗淨控水。
2
肉洗淨切塊,小火煎至出油、兩面焦黃。
3
加入缸豆。
4
放水,加入調料(生抽、老抽、五香粉、十三香、黃豆醬、鹽)蔥姜小火慢燉30分鐘。
5
飩至缸豆軟爛,放點雞精。
6
留一點湯汁,才好吃??。
7
盛盤撒蔥花。
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更新时间:2025/3/15 15:48:05