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诗文 小米椒炒芥兰
释义
小米椒炒芥兰的做法
“微辣,咸鲜,脆嫩爽口。”

食材明细

主料
  • 小米椒 3个
  • 粗茎芥兰 一根
辅料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小米椒炒芥兰的做法步骤

  • 小米椒炒芥兰的做法步骤:1
    1
    粗茎芥兰一根。
  • 小米椒炒芥兰的做法步骤:2
    2
    去皮洗净,切去根部老硬部分。
  • 小米椒炒芥兰的做法步骤:3
    3
    切成薄片。
  • 小米椒炒芥兰的做法步骤:4
    4
    姜蒜,小米椒切斜丝。
  • 小米椒炒芥兰的做法步骤:5
    5
    锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒,花椒放入炒出香味儿。
  • 小米椒炒芥兰的做法步骤:6
    6
    芥兰放入快速翻炒几下。
  • 小米椒炒芥兰的做法步骤:7
    7
    适量盐,鸡精调味。
  • 小米椒炒芥兰的做法步骤:8
    8
    大火翻炒均匀关火盛盘。
  • 小米椒炒芥兰的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 小米椒炒芥兰的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 18:01:07