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诗文
小米椒炒芥兰
释义
“微辣,咸鲜,脆嫩爽口。”
食材明细
主料
小米椒
3个
粗茎芥兰
一根
辅料
花生油
适量
姜
适量
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小米椒炒芥兰的做法步骤
1
粗茎芥兰一根。
2
去皮洗净,切去根部老硬部分。
3
切成薄片。
4
姜蒜,小米椒切斜丝。
5
锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒,花椒放入炒出香味儿。
6
芥兰放入快速翻炒几下。
7
适量盐,鸡精调味。
8
大火翻炒均匀关火盛盘。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/11 13:36:58