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诗文 薯圆红糖姜汤
释义
薯圆红糖姜汤的做法
“寒冷冬季,寒气入体,抵抗力下降,同时感冒病毒肆虐,极易生病。为了驱寒暖身特质薯圆红糖姜汤”

食材明细

主料
  • 红薯泥 适量
  • 糯米粉 适量
  • 白糖 适量
辅料
  • 适量
  • 红糖 适量
  • 莲子 适量
  • 银耳 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

薯圆红糖姜汤的做法步骤

  • 薯圆红糖姜汤的做法步骤:1
    1
    红薯蒸熟,压成薯泥备用
  • 薯圆红糖姜汤的做法步骤:2
    2
    将银耳放在水中泡发备用
  • 薯圆红糖姜汤的做法步骤:3
    3
    薯泥中加入糯米粉与白糖揉成不粘手的面团
  • 薯圆红糖姜汤的做法步骤:4
    4
    锅中放水,加入姜片
  • 薯圆红糖姜汤的做法步骤:5
    5
    再加入莲子、红糖小火熬煮
  • 薯圆红糖姜汤的做法步骤:6
    6
    在熬煮姜汤之同时,将刚才的的红薯面团搓成长条
  • 薯圆红糖姜汤的做法步骤:7
    7
    切成小段
  • 薯圆红糖姜汤的做法步骤:8
    8
    搓成小圆球,待姜汤熬至入味沸腾时放入姜汤中。煮纸漂浮起来即可
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 饮品   汤类   汤羹  
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更新时间:2025/3/17 3:01:44