正宗鹌鹑蛋香菇蒸肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鹌鹑蛋香菇蒸肉
释义	“鹌鹑蛋小巧可爱，正好镶嵌在肉馅的凹陷处。家有剩余馅料的就来试试这款美食吧” 食材明细主料鹌鹑蛋 4个香菇 2个猪肉馅适量辅料腌料适量料酒适量姜粉适量酱油适量胡椒粉适量胡萝卜适量盐适量食用油适量淀粉适量葱适量原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度鹌鹑蛋香菇蒸肉的做法步骤 1 准备食材 2 猪肉馅调入腌料、盐、料酒、姜粉、酱油、食用油、胡椒粉等腌制 3 放入葱花 4 香菇切丁放入肉馅里，调入淀粉等搅拌调匀，放冰箱冷藏 5 胡萝卜切片 6 把肉馅捏成凹形放在胡萝卜上 7 磕入鹌鹑蛋放笼屉蒸熟 8 倒入酱油等调汁即可。小窍门调好的肉馅建议放冰箱冷藏两小时以上。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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