食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱汁肉丝拌面的做法步骤
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1面条。 -
2瘦肉切丝，蒜切末。
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3碗中加入两勺水，一勺甜面酱，一勺黄豆酱搅拌均匀备用。
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4锅中烧油，下入蒜末，肉丝翻炒。
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5加五香粉。
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6加料酒。
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7倒入调好的酱汁。
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8炒匀关火，不用加盐了，够咸了。
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9面条煮熟捞出过凉水，怕凉的不用过凉水。
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10面条，黄瓜丝，肉丝酱汁一起放入容器中拌匀。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐