“豆浆的渣渣为原料，满满的不浪费，一口豆浆一口饼”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆渣葱油饼的做法步骤
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1面粉加水搅成比较稀的糊糊，把榨豆浆沥出的豆渣倒入，加盐、鸡精、葱花搅匀 -
2平底锅放油，5成热，舀1.5勺豆渣糊糊倒入摊平，未成型前撒入芝麻
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3中火煎至成型，翻面，煎至两面金黄，分切成块即可
小窍门
1、豆渣要沥干，以免糊糊太稀不易成型；
2、油锅不要太热，不然成型过快来不及撒芝麻；
3、以上的量大概可以做4份饼。
2、油锅不要太热，不然成型过快来不及撒芝麻；
3、以上的量大概可以做4份饼。
使用的厨具：平底锅
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