食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
杨梅酱的做法步骤
-
1杨梅用淡盐水浸泡半小时，洗净，去核，切小块 -
2把杨梅块放入平底锅内，大火煮开，加入冰糖
-
3杨梅煮至松软，转小火，继续煮并不停搅拌直至汤水烧干
-
4煮约40分钟，汤水收干后关火，挤入半个柠檬汁搅拌均匀
-
5待冷凉装入事先烫过的瓶中即可
小窍门
1.冰糖的量适人而定，喜欢甜的多放，不喜欢的少放
2.在熬制酱的过程中一定要不停的搅拌，虽然是不粘锅
3.装杨梅酱的瓶子一定是用开水烫过，并晾干的，否则酱放的时间不会太长
2.在熬制酱的过程中一定要不停的搅拌，虽然是不粘锅
3.装杨梅酱的瓶子一定是用开水烫过，并晾干的，否则酱放的时间不会太长
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
下饭菜
- 天然酵母伪黄桃铜锣烧（南瓜玉米铜锣烧）
- 莲花酥
- 烤杂蔬
- 【鼓捣吃喝】留在舌尖上的樱桃果肉---樱桃果酱
- 红烧鳊鱼
- 芋圆
- 馒头（常规版）
- 夏季凉菜必备——卤藕
- 酱骨架
- 【鱼类】爽口凉拌乌鱼片
- 丝瓜枸杞炒鸡蛋
- 茄汁肉酱通心粉
- 简易版的----热干面
- 【鱼类】一鱼多吃——乌鱼头大骨汤
- 夏季消暑汤——大骨海带薏米汤
- 由“舌尖上的中国”启发---黄豆渣吐司
- 美容养颜----黄豆炖猪脚
- 夏季凉菜必备——香菜拌牛肉
- 最适合夏天喝的------绿豆汤
- 尖椒炒烤鸭
- 爆炒鸭肫
- 鸡刨豆腐
- 鲜肉香葱馄饨
- 皮蛋豆腐
- 鱼丸汤 鲅鱼
- grouped expression
- grouped frequency
- grouped frequency distribution table
- grouped together
- group home
- group homes
- grouping words
- group leader
- group meet
- group photo
- group practice
- groups and periods
- group sex
- group speed
- group technology
- 朱二子涵留宿寓斋得诗四首（清末民国初·陈宝琛）
- 朱云传（宋·宋祁）
- 朱云（宋·刘敞）
- 朱云（宋·张耒）
- 朱亥墓（在朱仙镇俗称屠儿原）（清·雷钟德）
- 朱亥墓（宋·苏轼）
- 朱亥故里 即朱仙镇（清·俞樾）
- 朱亭伯改转见过一首（宋·苏籀）
- 朱亭（清·褚廷璋）
- 朱人远曾经屈沱作歌屈沱者三闾大夫所居楚人（明末清初·屈大均）
- 朱从事安诗挽词一首（宋·苏籀）
- 朱仙庙（明·韩日缵）
- 朱仙镇吊岳武穆（明·谢榛）
- 朱仙镇岳王庙（明·欧大任）
- 朱仙镇拜岳武穆王庙（清·毛师柱）
- 中国政治发展进程(2017年)
- 智慧女人的法律学堂(女性权益保护案例精选与指引全新修订版)
- 公司纠纷疑难解答与实务指导
- 天庭幼儿园
- 他与星辰皆璀璨(上下)
- 韩世忠年谱(精)/邓广铭宋史人物书系
- 两不疑(1)
- 社科创新--无价的价值(国外社科研究项目管理体制评述)
- 少年绘(2017第19辑)
- 黑丝路(从里海到伦敦的石油溯源之旅)/新知文库
- 中华人民共和国公共文化服务保障法学习问答
- FBI超级询问术
- 辛弃疾传辛稼轩年谱(精)/邓广铭宋史人物书系
- 让世界成为你的主场(五○后与八○后的成长对谈)
- 心灵牧歌(四福音书鉴赏大全上中下)