食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
彩椒黄金鱼蛋虾仁的做法步骤
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1食材：红椒（已去蒂去籽清洗切开）、黄椒（已去蒂去籽清洗切开）、灯椒（已去蒂去籽清洗切开）、虾仁（已清洗去虾线背部切开）、黄金鱼蛋 -
2在虾仁中加适量的料酒。
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3抓匀，待用。
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4将黄金鱼蛋拆开包装，下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
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5烧锅倒油烧热，下入彩椒翻炒翻炒。
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6接着，合入焯好的黄金鱼蛋和虾仁翻炒翻炒。
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7然后，加适量的盐。
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8加适量的蚝油。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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