“曲奇做的好坏，主要看黄油打发的好坏。”

• 鹌鹑蛋肉丸
• 排骨烧胡萝卜
• 豆瓣酱烧腐竹
• 老母鸡炖土豆胡萝卜
• 老姜母鸡炖天麻
• 猪肉炒芹菜
• 芋头炖奶白菜
• 番茄炒蛋
• 醋溜莲藕片
• 小海带豆芽豆腐炖粉条
• 红枣南瓜粥
• 麻辣黑鱼炖豆腐
• 咸蛋黄炒饭
• 炒油菜
• 木耳炖鸡汤
• 日式鸡腿炖萝卜
• 冰糖银耳炖雪梨
• 虾仁鸭血炖豆腐
• 皮蛋瘦肉粥
• 芥菜肉丝汤
• 海米炒冬瓜
• 无水炖鸡翅根
• 蒸冰淇淋薯
• 桂花炒红果
• 胡萝卜芹菜拌酱牛肉
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• 长江三峡游草 金缕曲 游三峡得诗十二首（当代·何永沂）
• 长江两湖岁苦水患修固堤防号五十年一遇而年（当代·王引）
• 长江之水歌送匡使君淑教谪大梁（明·谢榛）
• 长江二首（唐·杜甫）
• 长江二首（宋·苏泂）
• 长江伟观图（元末明初·钱宰）
• 长江即事（明·苏葵）
• 长江县经贾岛墓（唐·郑谷）
• 长江和友人韵（清·金以成）
• 长江图（宋末元初·牟巘）
• 长江巨浪图（元·吾丘衍）
• 长江归棹图（元·程钜夫）
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