“我就是喜欢吃杏鲍菇，
想着法儿的吃杏鲍菇......营养又好吃，加了腊肉和辣椒，又香又下饭啊”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊味杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗干净后，用手撕成长条。 -
2腊肉切片，青红椒切好备用。 -
3炒锅无油烧热，倒入撕好的杏鲍菇，干炒，炒软，盛出备用。 -
4炒锅洗净，放油，炒香腊肉。 -
5加入葱蒜，略加水，焖2分钟，随后加入切好的青红椒炒出香味来。 -
6倒入炒过的杏鲍菇，翻炒均匀，最后加入耗油、少许盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
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