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诗文 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:糖醋煎蛋
释义
富硒姐姐鸡蛋羹教你做:糖醋煎蛋的做法
“糖醋鸡蛋是一道菜品,制作原料有鸡蛋、白砂糖、醋等,是以鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品,口感酸甜,适合怀孕早期喜食酸味的孕妇食用。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 400g
调料
  • 白砂糖 6g
  • 6g
  • 大蒜 3g
  • 大葱 3g
  • 5g
  • 食用油 20g
  • 淀粉 3g
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋煎蛋的做法步骤

  • 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:糖醋煎蛋的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋逐个磕入油锅中,炸成形似银包金的荷包蛋,捞出沥净油。
  • 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:糖醋煎蛋的做法步骤:2
    2
    另起油锅加热。
  • 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:糖醋煎蛋的做法步骤:3
    3
    下入白糖炒至呈红褐色时。
  • 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:糖醋煎蛋的做法步骤:4
    4
    放入醋、葱末、姜末、蒜末,添加清汤,烧沸,下入湿淀粉勾浓芡,浇在鸡蛋上即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:01:19