“香糟卤毛豆，夏天必备单品，糟香味十足，凉凉的，当作零食也是非常美味的！”
食材明细
- 糟香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香糟卤毛豆的做法步骤
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1毛豆剪去两端洗净备用，香糟卤备好。 -
2汤锅加入适量清水，放入毛豆加少许盐煮至毛豆熟。
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3捞出过冷水后，再过下凉开水沥干水份。
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4准备一个大碗放入毛豆，香糟卤没过毛豆，放冰箱冷藏一天即可食用。
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5成品图。
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6成品图。
小窍门
毛豆洗净剪去两端，更易入味！
毛豆一定要焯熟！
毛豆一定要焯熟！
使用的厨具：汤锅
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