食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大豆蛋白炒茄子的做法步骤
-
1食材：茄子（已清洗切开）、大豆蛋白（已泡软）、郫县豆瓣酱 -
2烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。 -
3随后，锅内留适量的底油，搁入适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。 -
4接着，下入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒。 -
5然后，合入炸好的茄子翻炒一下。 -
6最后，加适量的生抽。 -
7加适量的香醋。 -
8加适量的白糖。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅装盘。
小窍门
郫县豆瓣酱有咸味，酌情加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 自制醪糟
- 炒鱼丸
- 年年有鱼-五彩夹心饭团
- 草莓生日蛋糕
- 巧克力蛋白饼干
- 酸菜鱼
- 【锦绣双味虾】--- 一酥香一鲜嫩的汇集
- 双色曲线酥
- 小肥羊锅底火锅
- 鸳鸯火锅
- 香橙饼干
- 腊肉条炒蒜薹
- 红烧肉
- 土豆培根芝士蛋糕
- 红豆沙吐司
- 奶酪焗饭
- 茄汁萝卜花
- 芝麻脆皮小蛋糕
- 家常小菜——蚝油杏鲍菇
- 可可红糖饼干
- 好吃的手工花生牛轧糖
- 水晶梅花蒸饺
- 简单几步打造精致宴客菜——盐水鸭肝
- 男人也会喜欢的玫瑰——一品玫瑰酱方
- 西班牙浓情热巧克力
- retell
- retell that
- retell to
- retention
- retentive
- retest
- rethink
- reticence
- reticent
- reticle
- reticula
- reticular
- reticulate
- reticulated
- reticulation
- 第一百七十五（宋·文天祥）
- 第一百七十八（宋·文天祥）
- 第一百七十六（宋·文天祥）
- 第一百七十四（宋·文天祥）
- 第一百七十（宋·文天祥）
- 第一百九十一（宋·文天祥）
- 第一百九十七（宋·文天祥）
- 第一百九十三（宋·文天祥）
- 第一百九十九（宋·文天祥）
- 第一百九十五（宋·文天祥）
- 第一百九十八（宋·文天祥）
- 第一百九十六（宋·文天祥）
- 第一百九十四（宋·文天祥）
- 第一百九十（宋·文天祥）
- 第一百五十七（宋·文天祥）
- 在新经济中重生(来自25位世界顶级商业思想家的忠告)
- 中国会计指数研究报告--基于中国上市公司的编制结果与分析(2012)/中国人民大学研究报告系列
- 基础实用英语读写教程(第4册教师用书新视界大学英语系列教材)
- 变态心理学(第2版21世纪心理学系列教材)
- 管理心理学(公共管理系列教材)
- 财经应用文写作(21世纪高职高专规划教材)/公共课系列
- 旅游经济学(21世纪高职高专规划教材)/旅游与酒店管理系列
- 物流成本核算(物流服务与管理专业适用教育部中等职业教育专业技能课立项教材)
- 组织行为学(第2版21世纪高职高专规划教材)/人力资源管理系列
- 电气控制及PLC技术(普通高等教育十二五高职高专规划教材)/专业课理工科系列
- 文字密码--文字文化与诗意漫谈
- 医学检验专业毕业实习指导(专科)/医学相关专业毕业实习指导丛书
- 助产专业毕业实习指导(专科)/医学相关专业毕业实习指导丛书
- 护理学专业毕业实习指导/医学相关专业毕业实习指导丛书
- 2013云南普洱茶(夏)