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诗文
蜂蜜柚子茶
释义
食材明细
主料
柚子
半个
冰糖
20个
辅料
蜂蜜
30克
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蜂蜜柚子茶的做法步骤
1
柚子先用盐反复搓揉,将表面上的蜡去掉
2
柚子皮尽量切薄,里面的白色的瓤一定要去干净,不然苦
3
切丝
4
用盐水泡一个小时,去除苦味
5
柚子肉去皮去籽切成小块
6
锅中加水和冰糖将皮煮10分钟
7
然后加柚子肉中火煮一个小时左右
8
这是煮半个小时后的,已经变色了。注意煮的时候一定要不停的搅拌均匀,这样不会粘锅,也会更细
9
一个小时以后这样就可以啦
10
大功告成
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品 儿童 下午茶
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更新时间:2025/6/3 18:55:56