“常吃云耳、木耳可软化血管哦～，配上芹菜一起炒可是我的最爱呢，吃起来爽口极了。爱芹菜或木耳的吃货快行动起来吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜清炒云耳的做法步骤
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1云耳洗净 -
2下开水中，大火煮5分钟（有时间的话可以水发，没时间就只好煮熟） -
3芹菜洗净 -
4切成小段 -
5云耳煮熟后，过下冷水备用 -
6下油锅，加入蒜末爆香 -
7倒入云耳反炒片刻 -
8倒入芹菜反炒片刻 -
9加入盐、蚝油，反炒均匀，炒至入味即可 -
10出锅～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜