“宝妞儿即将开学，提前庆祝各自欢喜的日子即将到来??。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱汁鲍鱼的做法步骤
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1鲍鱼洗净备用。 -
2辅料全家福。
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3热油放入葱姜蒜煸炒。
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4下入鲍鱼和辣椒、黄冰糖和炖肉料。
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5加入2匙黄豆酱翻炒。
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6加入啤酒没过鲍鱼，加入老抽、味极鲜和蚝油炖20分钟。
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7浸泡半小时后出锅即可食用。
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8米饭打底，铺上剥除壳的鲍鱼，浇上鲍鱼酱汁，就是酱汁鲍鱼饭了。
小窍门
除了鲍鱼，这种方法也适用于虾、小龙虾。
使用的厨具：炒锅
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