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诗文 脆皮芝麻豆腐
释义
脆皮芝麻豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
辅料
  • 芝麻 适量
  • 海苔 适量
  • 面包渣 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 淀粉 适量
  • 泰式甜辣酱 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

脆皮芝麻豆腐的做法步骤

  • 脆皮芝麻豆腐的做法步骤:1
    1
    原料大集合:北豆腐、面包渣、淀粉、鸡蛋、海苔、黑芝麻。
  • 脆皮芝麻豆腐的做法步骤:2
    2
    先处理豆腐,豆腐切成1厘米见方的条。
  • 脆皮芝麻豆腐的做法步骤:3
    3
    海苔用剪子剪碎。(直接剪到面包渣中混合)
  • 脆皮芝麻豆腐的做法步骤:4
    4
    黑芝麻也加入到面包渣中和煎碎的海苔一起混合均匀
  • 脆皮芝麻豆腐的做法步骤:5
    5
    切好的豆腐条,放入干淀粉中滚一下,均匀沾上一层淀粉。
  • 脆皮芝麻豆腐的做法步骤:6
    6
    沾好蛋液的豆腐条放在面包渣上,均匀的沾上一层面包渣。
  • 脆皮芝麻豆腐的做法步骤:7
    7
    沾好蛋液的豆腐条放在面包渣上,均匀的沾上一层面包渣。
  • 脆皮芝麻豆腐的做法步骤:8
    8
    所有的豆腐条依次做好。
  • 脆皮芝麻豆腐的做法步骤:9
    9
    锅中放油,烧制五成热,放入滚好面包渣的豆腐条。
  • 脆皮芝麻豆腐的做法步骤:10
    10
    小火炸制金黄即可。
  • 脆皮芝麻豆腐的做法步骤:11
    11
    蘸上泰式甜辣酱,那叫一个美味哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 12:10:50