“酸梅汤之四
只不过因为乌梅，把它划进酸梅汤的系列
这款乌梅饮完全不似酸梅汤的那种酸甜，
而是在甘草红枣与红糖的混合的甜味中透着乌梅与黄芪的味道
黄芪的量用到上限，动辄出汗的人可以多喝点，补血养阴，消暑止汗，清虚热。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
益气甘草陈皮乌梅饮的做法步骤
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1用料：红枣6颗，乌梅6个，甘草2克，陈皮5克，红糖25克，黄芪30克，水2.5升。 -
2将除红糖外的的食材用清水冲洗后加入清水浸泡1小时以上。
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3倒入砂煲中，大火煮开，小火再煮40分钟。
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4把红糖放入砂煲中，再煮10分钟。
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5滤出。放凉后倒入容器，放冰箱储存。
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6倒出饮用。
小窍门
没有明显气虚毛病的也可以不用黄芪。
煮梅子汤最好使用玻璃、陶瓷材质的器皿，忌金属器皿。
煮梅子汤最好使用玻璃、陶瓷材质的器皿，忌金属器皿。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
饮品
下午茶