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诗文
五花肉鹅胗炒土豆片
释义
食材明细
主料
土豆
330克
熟鹅胗
105克
五花肉
85克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五花肉鹅胗炒土豆片的做法步骤
1
食材:土豆(已洗净去皮切片)、熟鹅胗(已切片)、五花肉(已清洗切片)。
2
将土豆片下入沸水锅中焯开2——3分钟后捞出。
3
起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
4
接着,加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
翻炒翻炒。
7
然后,合入焯好的土豆片和熟鹅胗翻炒翻炒。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的蚝油。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 21:27:30