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诗文
网红牛肉孜然包
释义
食材明细
主料
面粉
适量
牛肉
2斤
辅料
洋葱
2个
小葱
2个
酵母粉
5克
调料
油
5勺
孜然粉
6勺
胡椒粉
少量
辣椒粉
3勺
蚝油
2勺
生抽
3勺
老抽
少量
盐
3勺
葱香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
网红牛肉孜然包的做法步骤
1
面粉加酵母粉发至两倍大。
2
准备两斤牛肉备用。
3
两个洋葱备用。
4
洋葱切成颗粒状。
5
牛肉切成沬。
6
小葱切碎备用。
7
油热爆香葱花。
8
放入牛肉炒变色,加盐、辣椒面、孜然粉、胡椒粉。
9
炒匀后放入生抽、老抽、蚝油。
10
关火放凉,再加入洋葱碎拌匀即可。
11
把面分成剂子压成团。
12
擀成面饼。
13
将牛肉馅包入,包子完美成功。放入锅中,上汽蒸二十分钟。
14
香味十足的孜然牛肉包出炉了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:47:07