食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱿鱼肉末千张卷的做法步骤
-
1鱿鱼切丁用蚝油，麻辣鲜露，胡椒粉少许花生油拌匀腌制片刻 -
2胡萝卜切丝，荸荠切成碎末加入适量盐调味
-
3香葱切末，倒入少许加热至八成热的花生油，逼出葱香
-
4肉馅剁好后加入鸡蛋和葱花一起搅打起劲，时间五分钟左右
-
5搅打好的肉馅加入鱿鱼丁，胡萝卜丝，荸荠碎再一起搅打不少于五分钟
-
6千张平铺在案板上，均匀撒上馅儿料，用硅胶刮刀抹匀，稍微压实
-
7轻轻的卷成卷儿
-
8切成小段，码好盘，大火隔水蒸约十五分钟
-
9出锅～
小窍门
搅打要顺着同一方向。亲们可以按照自家口味，将鱿鱼替换成虾仁，龙利鱼等……
使用的厨具：料理机、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲍鱼焖鸡
- 牛油果三明治
- 素心居静奉上解暑凉菜冰镇五彩金针菇的做法
- 抹茶蜜豆蛋糕卷
- 淡奶土司
- 奶香土司
- 酸奶蛋糕
- 南瓜蛋挞
- 罗马盾饼干
- 花环焦糖杏仁曲奇
- 芝士烤虾
- 凉菜酱香秋葵十里香素心居静送给吃货福音
- 美味客家酿豆腐
- 牛肉土豆羹
- 泡椒鱿鱼须
- 素心居静快乐美味素菜茄子素菊花鱼
- 酸菜腐竹煮排骨
- 酸奶水果捞
- 鞭笋圆蛤汤
- 吐司披萨
- 果干豆面饼
- 鸡丝凉面
- 双拼培根烤蛋
- 小清新慕斯蛋糕
- 口水鸡
- 仰什么什么睫的成语
- 仰什么什么笑的成语
- 仰什么什么育的成语
- 仰什么什么诗的成语
- 仰什么什么身的成语
- 仰什么什么飞的成语
- 仰什么什么高的成语
- 仰什么他什么的成语
- 仰什么伸什么的成语
- 仰什么俛什么的成语
- 仰什么俯什么的成语
- 仰什么兴什么的成语
- 仰什么大什么的成语
- 仰什么弥什么的成语
- 仰什么愧什么的成语
- 生日（宋·刘应时）
- 生日（宋·吴芾）
- 生日（宋·孙嵩）
- 生日（宋·文天祥）
- 生日（宋·毛滂）
- 生日（宋·毛滂）
- 生日（宋·王十朋）
- 生日（宋·王谌）
- 生日（宋·石懋）
- 生日（宋·苏辙）
- 生日（当代·陈忠平）
- 生日（明·李之世）
- 生日（明·李英）
- 生日（明·林大钦）
- 生日（明·梁以壮）
- 答案之书2024/保罗
- 理解人性
- 中国共产党编年史(全29卷)
- 钱穆先生全集----两汉经学今古文平议（繁体竖排版）
- 铁线篆《千字文》书写与赏读
- 中华翻译家代表性译文库·许渊冲卷
- 血液病夹杂症中西医结合辨治经验荟萃
- 破局高手
- 黄梨洲
- 武周霸业：唯一的女皇
- 元和中兴：朝廷的短暂振作
- 陆羽：千年茶圣兴茶道
- 安史之乱：由盛而衰的八年
- 重新认识谈判
- 原汁原味静心素食