食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
山药猪肉饺子的做法步骤
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1山药去皮洗净切碎，葱切碎，倒入猪肉馅，放盐、生抽、老抽、豉油、白胡椒粉、鸡精、食用油或香油、一个鸡蛋、少许淀粉的搅拌均匀上劲备用。 -
2面粉打一个鸡蛋，放少许盐，加入适量清水，揉成光滑不沾手的面团。
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3醒一醒，然后搓成长条。
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4分割成大小相同的剂子。
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5擀成饺子皮。
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6包入适量的馅，捏合。
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7锅中放入适量清水，一小勺盐，烧开后倒入水饺，水开后加入一小碗凉水，煮三开，饺子发轻飘浮在水面，下压也不沉，就熟了。，
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8用笊篱盛入饺子盘即可。
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9咬一口，有点山药脆脆的口感，味道不错。
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10打个酸辣的蘸水。
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11呀，真是太好吃了。
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 水煮麻辣酥肉
- 蒸秋葵酿肉
- 蓝莓山药脆
- 波兰种淡奶油吐司
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- 碱水粽
- 豆皮泡泡脆
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- 南瓜冰皮月饼
- 莲蓉月饼馅
- 清煮剥皮鱼
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- 吴川砂锅粉
- 洋葱炒牛柳粒
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- 鸡汤米粉
- 菠菜团子
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- 冬笋豆腐丸子
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