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诗文
辣味烤鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
500克
洋葱
50克
辅料
植物油
20克
香菜
10克
番茄汁
15克
白砂糖
3克
大蒜
5克
辣椒粉
15克
盐
3克
中辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
辣味烤鱼的做法步骤
1
将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐,拌匀腌2小时,入烤箱烤熟,取出装盘;
2
葱头去皮洗净,香菜择洗干净均切成末,撒在鱼肉上;
3
炒锅注油烧热,放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末烧开成番茄汁,浇在鱼肉上即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 19:32:54