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诗文
焗烤蕃茄马铃薯
释义
食材明细
主料
莫札瑞拉起士
40g
马铃薯
1个
蕃茄
1/2个
辅料
巴西里碎
1/2茶匙
高达起士
15g
鲜奶
20㏄
动物性奶油
15㏄
百里香粉
1/8茶匙
咸甜 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
焗烤蕃茄马铃薯的做法步骤
1
取一锅将马铃薯连皮煮熟后,剥皮切薄片放在盘上备用。
2
蕃茄去皮切片,放在马铃薯片上;莫札瑞拉起士切成条状,摆在蕃茄片上呈棋盘状。
3
高达起士剥小片,加入鲜奶、动物性鲜奶油、百里香粉、巴西里碎,放入烤箱内以180℃烤约8分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤 西餐
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更新时间:2025/10/1 10:24:18