网站首页  词典首页

诗文	香酥豆沙月饼
释义	食材明细 酥皮 黄油 125g 糖粉 60g 淡奶油 45g 蛋清 1个 低筋面粉 250g 馅料 豆沙馅 300g 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 香酥豆沙月饼的做法步骤 1 黄油隔热水融化。 2 加糖粉打发。 3 加入淡奶油和蛋清充分混合打发。 4 篩入低筋面粉用刮到压拌均匀即可，盖保鲜膜醒发30分钟。 5 酥皮分25g一个，豆沙馅15g一个。 6 饼皮用手掌压平放入馅用虎口慢慢包圆。 7 团好收口即可。 8 团好所有饼胚按顺序放。 9 从第一个开始用磨具压出喜欢形状即可。 10 烤箱预热到420℉，大概需要14分钟。 11 放入月饼胚烤6分钟取出。 12 刷一层蛋黄液送去烤箱再烤5~7分钟上色即可。 13 颜色已经相当诱人了。 14 放在架子上冷却后即可食用。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   中秋
随便看	糖醋里脊 万圣节小鬼布朗尼 香葱拌毛蚶#家乡的味道# 万圣节墓地巧克力布朗尼 自制怀姜糖膏 蝙蝠巧克力【初味日记】 超级简单的家庭版水煎包 海木耳虾皮小馄饨 虾皮炒西胡 红枣桂圆莲子粥 炒三丁 南瓜羹 南瓜小餐包 烤鸡腿 葱香油饼 南瓜苹果派 香脆蜂蜜烤面包 黑木耳灯椒烧里脊肉 黄瓜卷 千张结腊鸭腿煮青菜 羊肉胡萝卜饺子 手工制作阿胶糕 甜椒炒菜心 培根芝士贝果 红果山楂糕（无添加）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。