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诗文	绿豆冬瓜排骨汤
释义	食材明细 主料 排骨 适量 冬瓜 适量 绿豆 适量 辅料 姜 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 原味 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 绿豆冬瓜排骨汤的做法步骤 1 绿豆提前浸泡清洗干净。 2 冬天切块。 3 排骨加入料酒焯水捞起洗净。 4 将排骨，绿豆放入汤锅大火烧开，放入生姜炖半个小时。 5 加入冬瓜炖10分钟。 6 待冬瓜熟透后加入盐调味即可。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类   家常菜
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