“北方口味的酸菜肉炒土豆丝，简单易学的快手菜，酸菜口感咸酸，猪肉口感嫩滑，土豆口感清脆。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜肉炒土豆丝的做法步骤
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1大田酸菜1袋500克，里脊肉100克，土豆1个，葱1段。 -
2里豆去皮切丝，用清水多洗几次，酸菜丝用开水烫一下攥干备用。
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3葱洗净切丝，里脊肉切丝加点油，酱油，淀粉抓一下。
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4准备好所有食材。
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5平底锅加热加点油炒香葱花，然后加土豆丝翻炒断生，加酸菜炒出酸味，加肉丝炒散，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
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6北方口味的酸菜肉炒土豆丝，酸菜口感咸酸，猪肉口感嫩滑，土豆口感清脆。
使用的厨具：平底锅
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