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五香茶叶蛋(第一次做的茶叶蛋哦)
释义
食材明细
主料
鸡蛋
8个
辅料
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
食盐
适量
配料
红茶包
2个
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
花椒
适量
丁香
适量
茴香
适量
豆蔻
适量
甘草
适量
陈皮
适量
姜片
适量
五香 口味
焖 工艺
一天 耗时
简单 难度
五香茶叶蛋的做法步骤
1
将鸡蛋洗净,放入开水里煮5分钟,熟了之后,拿出来,放凉,轻轻敲碎使有裂痕后,放入已经放好配料的锅里,放入水,煮1个小时左右.
2
煮好的鸡蛋,最好放1天,会更加入味.
3
鸡蛋最好在3天内吃完,也可以放在冰箱里冷藏,吃的时候热一热就可以了,当早餐配上粥很不错哦
小窍门
鸡蛋最好在3天内吃完,也可以放在冰箱里冷藏,吃的时候热一热就可以了,当早餐配上粥很不错哦
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2026/3/1 20:32:26