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诗文
蟹粉豆腐
释义
食材明细
主料
自拆蟹粉
适量
辅料
虾仁
适量
豆腐
1盒切块备用
葱末
适量
姜末
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
淀粉
适量
原味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蟹粉豆腐的做法步骤
1
锅中少量放油,放入姜末再放蟹粉煸炒,然后是虾仁,稍炒片刻加入料酒去腥。
2
放入切块的豆腐,翻炒几下,加盐调味,再加水煮3分钟左右。
3
加入鸡精,在用水淀粉勾薄芡,撒葱花,起锅。
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更新时间:2025/3/10 17:44:07