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诗文 抹茶手指饼
释义
抹茶手指饼的做法

食材明细

主料
  • 全蛋液 120克
  • 低筋面粉 120克
辅料
  • 细砂糖 50克
  • 1克
  • 香草粉 1/4小勺
  • 抹茶粉 2小勺
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 神级 难度

抹茶手指饼的做法步骤

  • 抹茶手指饼的做法步骤:1
    1
    全蛋液+细砂糖+盐,用电动打蛋器打至提起打蛋头,面糊呈2CM不滴落倒三角即可。
  • 抹茶手指饼的做法步骤:2
    2
    低粉+香草粉+抹茶粉混合。
  • 抹茶手指饼的做法步骤:3
    3
    过筛加入1中。
  • 抹茶手指饼的做法步骤:4
    4
    翻拌均匀。
  • 抹茶手指饼的做法步骤:5
    5
    将拌好的面糊装入裱花袋中,前端剪口。
  • 抹茶手指饼的做法步骤:6
    6
    挤入铺了油纸的烤盘中。
  • 7
    烤制:(请根据自家烤箱脾气适当调节时间和温度)烤箱提前预热,170度,6分钟,转150度3分钟。
  • 8
    特氟龙网链接:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116718&do=blog&id=690
  • 抹茶手指饼的做法步骤:9
    9
    抹茶手指饼干。
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更新时间:2025/3/14 6:49:46