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诗文
鲍汁烧双冬
释义
食材明细
主料
泡发冬菇
二朵
冬瓜
300克
辅料
蒜
二瓣
葱
一根
鲍汁
一勺
生抽
一勺
水淀粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
鲍汁烧双冬的做法步骤
1
冬瓜300克.水发冬菇二朵.蒜二瓣.葱一根。
2
冬瓜和菇分切成薄片。
3
蒜切末.葱切段。
4
用一勺鲍汁加一勺生抽加适量水淀粉勾兑成味汁。
5
将菇和冬瓜入加了料酒的滚水里焯断生。
6
锅里放适量的油.爆香蒜末.倒入味汁。
7
倒入菇和冬瓜略煮入味加入葱段即可上碟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 粤菜 儿童 老人 冬季食谱 午餐
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更新时间:2025/12/22 8:17:57