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诗文	麻辣牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 调料 盐 适量 油 适量 辣椒面 适量 胡椒粉 适量 孜然粉 适量 麻辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻辣牛肉的做法步骤 1 牛肉切片。 2 姜蒜切片。 3 锅里热油爆香姜蒜，倒入牛肉翻炒均匀。 4 待牛肉变色后加入盐，辣椒面，胡椒粉，孜然粉快速翻炒均匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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