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诗文 家庭版肯德基奥尔良烤翅有过之无不及
释义
家庭版肯德基奥尔良烤翅有过之无不及的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅中 8个
辅料
  • 香蒜炸粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家庭版奥尔良烤翅的做法步骤

  • 1
    鸡翅洗净后用刀划斜口,再用厨房纸擦干水份。
  • 2
    鸡翅入大碗,放入姜粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、糖、生抽、老抽(少许)、香蒜炸粉、辣椒粉。
  • 3
    将所有的调料与鸡翅拌匀,装入保料盒放入冰箱过夜,至少6小时。
  • 4
    烤箱预热5分钟,将鸡翅放在铺好锡纸的烤盘,放入烤箱中层,180度上下火20分钟。
  • 5
    取出烤盘在鸡翅上刷一层蜂蜜,再烤5分钟即可,喜欢吃焦点的可以烤10分钟,外焦里嫩。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   烤箱菜   西餐  
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更新时间:2025/1/11 0:04:23