食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炒米粉的做法步骤
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1干米饭温水泡二十分钟，蒜切片，生菜清洗干净，鸡蛋磕入碗中。 -
2锅中放油，烧热后先炒鸡蛋，再加入切好的蒜瓣炒出香味。
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3提前泡好的米粉。
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4泡好的米粉放入锅中。
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5加少许盐、生抽、老抽（上色），辣鲜露来点，再次进行翻炒。
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6加入洗好的生菜，再翻炒一分钟。
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7简单的炒米粉就做好了！
小窍门
米粉一定要提前二十分钟泡上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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