“春天的豌豆尖，鲜嫩好吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
上汤豌豆尖的做法步骤
-
1准备好食材:如图。 -
2瘦肉切粒，皮蛋剥壳后弄碎，姜，蒜切片。
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3热锅放油，下姜蒜片小火炒香。
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4放入瘦肉粒炒一下下。
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5炒至瘦肉粒变色。
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6放入皮蛋翻炒一下下。
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7然后添加适量的开水。
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8大火烧开继续煮两三分钟。
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9然后放入豌豆尖煮约一分钟。
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10调点盐，放入杞子拌匀即可关火。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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