“香香脆脆的炸花生米，简单好做，是休闲的小食，下酒的小菜”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸花生米的做法步骤
-
1将花生米用冷水浸泡3--5分钟，沥干水 -
2冷油下锅炸 -
3不停地翻动花生米，花生米颜色渐渐变深 -
4大约炸5分钟，当花生米的颜色变成金黄时，关火，盛起 -
5一盘香脆、饱满的花生米炸好了 -
6一颗颗，诱人...
小窍门
1.下锅前要用冷水或温开水浸泡
2.锅中加入油后即加入花生米，即冷油下锅
2.锅中加入油后即加入花生米，即冷油下锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜