“想吃意大利面，不用去餐厅，在家就能做，制作过程简单，味道很好，干净卫生还省钱，孩子大人都爱吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
自制意大利肉酱面的做法步骤
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1准备牛肉一块切丁，洋葱半个切丁，西红柿，大蒜切碎，黄油，番茄酱，意大利面。 -
2锅中加适量清水，水开后放意大利面，中火煮20分钟。
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3接下来制作意面肉酱，锅中放入黄油化开。
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4加入蒜末炒出香味。
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5再放洋葱丁煸炒，炒到洋葱变软。
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6放牛肉丁翻炒变色。
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7加入番茄，2勺番茄酱。
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8加适量水，放盐，糖，黑胡椒碎调味。
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9煮30秒左右，汤汁变稠就可以关火了。
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10意面放入盘中，浇上肉酱，撒黑胡椒碎，薄荷叶装饰。
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11意大利肉酱面制作完成，酸甜中透着肉香，淡淡的胡椒辣，非常好吃，特下饭，不用去餐厅就可以吃到美味的意大利面。
小窍门
1.做意面酱不能只用番茄，加一点番茄酱可以起到入味提色的作用。
2.可根据个人爱好放草菇等，番茄如果太酸可多加一点糖。
2.可根据个人爱好放草菇等，番茄如果太酸可多加一点糖。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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