“吃土豆长大的我，田里面挖出来的小土豆怎能浪费掉呢，你们说呢？”
食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
迷你小土豆的做法步骤
-
1小土豆洗干净，放蒸锅里面蒸十分钟 -
2蒸熟后，晾凉剥皮（这个过程挺痛苦滴！剥的心急滴） -
3锅里面倒油烧七八成热后，放入小土豆炸至金黄色时，捞出控油！！ -
4炸用不了几分钟，因为土豆是熟的！ -
5炸好的土豆放入大碗中，加油炸辣椒，生抽，孜然粉，盐，味精，鸡精，香油，白糖，小米椒，抓匀即可 -
6上面少撒几片香菜，装盘就行啦?? -
7成品图啦??
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
下午茶
夏季食谱
学生