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诗文	柚子皮
释义	食材明细 主料 柚子皮 2个 辅料 红辣椒 400g 盐 适量 糖 适量 生姜 适量 大蒜子 适量 中辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 柚子皮的做法步骤 1 柚子皮切好，放盐抓均匀，到掉逼出来的水，再用清水泡两天，每天换两次左右的水 2 大蒜子生姜切细备用 3 剁辣椒 4 辣椒放入生姜大蒜子里，加入一小勺糖盐鸡精 5 辣椒腌出水就放柚子皮拌均匀即可 使用的厨具：其他 所属分类： 家常菜   自制酱料
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