诗文 | 【港式蛋挞】——不用“叠被子”的蛋挞 |
释义 |
食材明细
港式蛋挞的做法步骤
小窍门
如果没有淡奶油,可以将材料中的淡奶油换成全脂淡奶。
烘烤时间可以根据自家烤箱适当加减时间 塔皮一定要尽量薄一些。 有条件的话,将蛋羹液冷藏一晚上,可以使味道更均匀的融合。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
烘焙
小吃
儿童
下午茶
香港美食
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。