食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
紫薯面包卷的做法步骤
-
1除黄油外所有面团材料放入面包机内。 -
2和面20分钟后加入黄油。 -
3揉到面团至扩展阶段，撑开有不易破裂的薄膜。（面包机和面约40分钟） -
4发酵40分钟至2-2.5倍大小，蘸面粉戳洞不立刻回弹、回缩即为发好。 -
5将面团排气，分成6等份并滚圆，盖保鲜膜醒10-15分钟左右。 -
6取一份面团擀成圆形，放上做好的紫薯馅。 -
7包上紫薯馅，擀成椭圆形。 -
8划3道刀口。 -
9将团团拉长并扭转几下。 -
10扭转后放在纸杯中。 -
11二次发酵至2倍大小。 -
12烤箱预热175度，15-20分钟至表面金黄色即可。
小窍门
紫薯馅的制作请参见这里我的紫薯月饼http://home.meishichina.com/space-212369-do-blog-id-108459.html
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 山药莲藕滋补鸡汤
- 杂粮花卷
- 高压锅米饭
- 香菇木耳肉片
- 白酱芝士面包
- 【丰富的能量早餐】——煎饼三明治
- 蒜泥白肉-小时候的最爱
- 益肝豆浆
- 华夫饼-Q版小可爱
- 椰蓉土司
- 辣椒炒毛豆
- 炸土豆泥饼
- 【餐桌来点素】——清炒节瓜粉丝
- 清炒空心菜
- 牛奶红豆西米露
- 黄油曲奇
- 鲜虾鸡肉披萨
- 不可浪费的材料之虾头 美味虾油
- 肉丝炒青椒
- 蔓越莓饼干
- 腊味双蔬
- 辣椒炒蛋
- 樱桃罐头
- 肉松小面包
- 多芒小丸子
- 行令猜拳
- 行伍什么什么的成语
- 行伍出身
- 行住什么什么的成语
- 行住坐卧
- 行侠什么什么的成语
- 行侠仗义
- 行侠好义
- 行兵什么什么的成语
- 行兵列阵
- 行兵布阵
- 行军什么什么的成语
- 行军动众
- 行凶什么什么的成语
- 行凶撒泼
- 朱叔仲山水引为邹生作（明·虞堪）
- 朱叔召遗文官花二绝句（宋·洪适）
- 朱叔止通判屡示诗词绰有家法辄次年字韵一篇（宋·周必大）
- 朱叔母招同李郁李诸姊妹游北园（明·刘祖满）
- 朱叔清小楼谒名并诗（宋·陈藻）
- 朱叔祥虹山园三首（明·韩上桂）
- 朱叔赐来自都城云梅已放因思每岁饮赏之乐（宋·李洪）
- 朱古微侍郎之叔七十属为寿诗（清·李希圣）
- 朱古微前辈霜腴图卷（清末民国初·夏孙桐）
- 朱古微校词图（清末民国初·陈宝琛）
- 朱可大邀同冯太史饮摩诃庵南园步至钓鱼台夜（明·于慎行）
- 朱可大饮饯言别（明·于慎行）
- 朱可延往池州省少泉叔为赠二绝（明·朱朴）
- 朱可绍去秋许棕靸明年夏当见寄今及期矣辄以（宋·黎廷瑞）
- 朱可翁陈西老徐灵渊携酒饯别饮罢以周兴嗣千（宋·徐照）
- 这是一个承诺(精)//小猫凯蒂的成长故事
- 元老院的生与死(罗马共和国权力博弈启示录)(精)
- 动物伪装术(精)/手电筒看里面科普透视绘本
- 爬上山顶寺的人/全民微阅读系列
- 99个戏剧教育实践练习
- 农场(精)/手电筒看里面科普透视绘本
- 气动智能控制系统的研究及应用
- 眼睛的秘密/奇妙的人体科普绘本系列
- 投资银行对冲基金和私募股权投资(原书第3版)/金融教材译丛
- 当你悲伤时请记住(女生心理健康行为指南)
- 怎么说我爱你(精)//小猫凯蒂的成长故事
- 月出皎兮(唐人小楷诗词手帖)(精)/手迹悦读
- 大数据智能核心技术入门(从大数据到人工智能)
- 网络安全基础(应用与标准第5版影印版)/大学计算机教育国外著名教材系列
- 大嘴狼又来了/大嘴狼和他的朋友们