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诗文
青椒炒鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡小胸
1块
青椒
2个
辅料
葱姜蒜花椒油
20ml
调料
生抽
15ml
料酒
20ml
蚝油
2勺
白糖
5g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒炒鸡丁的做法步骤
1
鸡胸切丁,青椒去蒂切块。
2
鸡胸放料酒,淀粉腌制15分钟。
3
锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丁至变色。
4
放入青椒丁炒至断生。
5
生抽,料酒,白糖调汁。
6
倒入锅中炒匀。
7
盛入盘中即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 3:07:43