“家人都爱吃虾，
基本一周都要吃上一两回。
这次换烤着吃，把虾头也处理干净，烤完让小朋友拿着当零食吃，吃得不亦乐乎呀！”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黑椒味烤虾的做法步骤
-
1选购新鲜的大个头虾 -
2把虾须虾脚剪掉，挑出虾线和虾胃 -
3清理干净的虾放容器里，加进米酒、盐 -
4蚝油 -
5黑椒粉 -
6蒜末和姜末 -
7拌匀，腌制十五分钟 -
8把腌制过的虾放烤盘里（烤盘铺上锡纸） -
9放入烤箱（烤箱提前预热），上下火180度烤20分钟即可 -
10出炉后再撒上少量黑椒粉和葱花
小窍门
1.处理过的虾需腌制十几二十分钟再烤才入味
使用的厨具：电烤箱
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