“自己真是一个爱折腾的人，尤其是闲着没事做的时候，看着上次团购的烤肉料还剩两袋，就想着得把它用掉，这个阿根廷燃情料做鸡翅不怎么上色，剩下的一袋就一直扔在那，想起上次女儿在超市买的锅巴，好像就跟这些烤肉料的味差不多，于是就把它掺在米饭里，用油煎成了锅巴，女儿喜欢的不得了，第一锅没拍图片，应女儿的要求又做了第二锅，就用相机记录下来了，连我家那老公也很爱吃，今天传上来和大家分享，回家哄哄孩子还不错，自己做的放心哟！（超级简单）”
食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
阿根廷燃情锅巴的做法步骤
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1将烤肉料倒入米饭中。 -
2拌匀，米饭有点上色，味就够了。 -
3平底锅中放入适量的油。 -
4将拌过烤肉料的米饭做成一个个薄薄的圆饼，放进锅中盖上锅盖煎一会儿。 -
5待变黄后翻个身。 -
6盖上锅盖继续用小火煎，锅巴变得香脆后就关火了。
小窍门
油多一点，米饭饼做的薄一点，都可以让锅巴更香脆。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃