“谁说方便面一定没营养？？咱们来改头换面一下，这太平燕快手面的来历如下
周末总是懒懒哒不想煮饭，可是儿子会喊饿，还想吃妈妈做的美味呢，咋整？儿子嚷嚷着要吃面条，可是家里没有手擀面了，大热天懒得出门，翻了翻柜子里有娃他爹储备的货（方便面），但是他爹说了，这不能给儿子吃，儿子必须保证营养。那我来改良一下如何？”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
太平燕快手面的做法步骤
-
1大骨熬汤，放入姜片和大葱，一点点醋（可以是骨头里的钙分解出来），两个小时的汤，一头汗；这同时很多准备工作都完成；（如果家里有老汤就可以直接用上） -
2西兰花切块，用水炒一下，蓝莓干和枸杞子洗干净用温水泡一下，装盘备用，胡椒来一点；
-
3炒过西兰花的水不要倒掉，直接加水烧开(洗干净的鸭蛋直接放入煮熟)，水烧开后分别放入面和太平燕，煮好入盘！
-
4鸭蛋切开，用一半摆放盘子中间，放入炒好的西蓝花，给娃吃，太多吃不下！
-
5大骨汤取一部分倒入盘中，再点缀上蓝莓干、枸杞子，放一点点胡椒粉，OK！
小窍门
TIP:因为是用方便面做，煮面的水尽量的少，没入面饼就可以了，最后把面捞出来，煮面的水倒掉，这样里面的防腐剂就煮出去
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条