正宗元气汤蒸饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
首先将米淘洗干净。
2
洗净的米倒入适量水，泡约30分钟。
3
取一口深锅，深锅内注入适量的水，待水煮沸后，放入猪骨、鸡骨并再次将水煮沸，然后将骨头捞出备用。
4
另取一口深锅，注入四公升水，放入两片姜和葱段。
5
再放入焯过水的猪、鸡骨，枸杞。
6
然后盖上盖，中火煮沸，转小火煮四个小时。
7
清江菜，洗净，切末。
8
金华火腿切薄片。
9
取一口锅，先放入一些火腿煸出油，然后放入，青江菜，炒至断生即可盛出备用。
10
锅内注入适量清水煮沸。
11
将泡好的米，置于漏勺中，放入煮沸的水内，中火，煮约2分钟。
12
再另取一口锅，锅内倒入炖煮好的汤，倒满。
13
上面放上蒸笼，铺上蒸笼布，将米平铺在蒸笼内。
14
接着再铺上火腿片。
15
还有炒好的清江菜，平铺。
16
然后盖上盖中小火蒸约30分钟即可。

诗文	元气汤蒸饭
释义	食材明细主料泰国米适量（或长粒米、珍珠米）骨头适量金华火腿适量辅料水 4L 生姜片 2片香葱段适量枸杞 7、8颗咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度元气汤蒸饭的做法步骤 1 首先将米淘洗干净。 2 洗净的米倒入适量水，泡约30分钟。 3 取一口深锅，深锅内注入适量的水，待水煮沸后，放入猪骨、鸡骨并再次将水煮沸，然后将骨头捞出备用。 4 另取一口深锅，注入四公升水，放入两片姜和葱段。 5 再放入焯过水的猪、鸡骨，枸杞。 6 然后盖上盖，中火煮沸，转小火煮四个小时。 7 清江菜，洗净，切末。 8 金华火腿切薄片。 9 取一口锅，先放入一些火腿煸出油，然后放入，青江菜，炒至断生即可盛出备用。 10 锅内注入适量清水煮沸。 11 将泡好的米，置于漏勺中，放入煮沸的水内，中火，煮约2分钟。 12 再另取一口锅，锅内倒入炖煮好的汤，倒满。 13 上面放上蒸笼，铺上蒸笼布，将米平铺在蒸笼内。 14 接着再铺上火腿片。 15 还有炒好的清江菜，平铺。 16 然后盖上盖中小火蒸约30分钟即可。使用的厨具：煮锅
随便看	牛皮干子炒辣椒咸蛋黄四喜丸子蒜蓉芥兰蚕豆瓣炒虾仁五花肉炒扁豆团圆饭红烧排骨焖土豆黄瓜木耳拌胡萝卜肉肉肠青萝卜裤带面桑叶松饼红曲大理石汤圆浓香花生酥饼茄酱鲜虾炒饭鸡蛋茼蒿煎饼小油豆腐茼蒿乌冬面仿真鳝鱼丝水芹炒香干桂圆莲子八宝粥香葱吐司条黄瓜木耳炒笨鸡蛋青椒肉丝韩式泡洋葱小白菜鸡蛋汤青蒜蟹味菇凉拌酸辣黄瓜卷糖醋鱼

食材明细

元气汤蒸饭的做法步骤